Laporan Biologi Fotosintesis

LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI

FOTOSINTESIS

Oleh :

Klompok 6 C

Ahmal Hanif                          23010116130174

PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN

JURUSAN PETERNAKAN

FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN

UNIVERSITAS DIPONEGO

SEMARANG

2016

BAB I

PENDAHULUAN

Fotosintesis adalah proses penyusunan senyawa organic menjadi senyawa anorganik yang teradi di kloroplas dengan bantuan sinar matahari dan klorofil. Fotosintesis merupakan salah satu bentuk anabolisme yaitu penyusunan senyawa kompleks dari senyawa sederhana. Fotosintesis sangat penting bagi manusia karena dalam reaksi fotosintesis menghasilkan gas oksigen yangsangat dibutuhkan manusia untuk bernfas, oleh karena itu sangat penting bagi mahasiswa untuk mempelajari proses fotosintesis.

Tujuan dilakukanya praktikum ini adalah untuk mengetahui factor-faktor yang mempengaruhi proses fotositesis dan mengetahui adanya amilum dalam proses fotosintesis yang terjadi di daun. Manfaat dilaksanankanya prktikum yaitu dapat mengetahui factor yang berpengaruh dalam proses fotosintesis  dan mengetahui adanya amilum dalam daun.

BAB II

MATERI DAN METODE

Praktikum biologi dengan materi Fotosintesis dilaksanakan Kamis, 29 September 2016 pukul 15.00 - 17.00 WIB di Laboratorium Fisiologi dan Biokimia  Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang.

2.1.      Materi

            Materi yang digunakan pada praktikum fotosintesis meliputi Daun Gamal (gliricidia sepium), aluminium foil, glass beker, kaki tiga, kawat kasa, lampu spirtus, penjeit kertas, alkohol 95 %, cawan petri, pipet tetes, pindet,  alat tulis, dan larutan JKJ.

2.2. Metode

            Metode yang digunakan dalam praktikum ini yaitu dengan cara memilih daun gamal (Gliricidia sepium) yang terkena sinar matahari langsung lalu itutup menggunakan alumunium foil dengan cara melipatkan alumunium foil pada kedua permukaan kemudian dijepit menggunakan penjepit kertas, setelah satu minggu daun yang telah ditutupi alumunium foil dilepas, kemudian rebus daun yang ditutup aluminium bersamaan dengan daun yang tidak ditutup menggunakan alumunium foil menggunakan alkohol 95 % hingga daun berubah warna menjadi putih atau klorofil larut semua, setelah itu kedua daun diambil dan diletakkan pada cawan petri, lalu ditetesi dengan JKJ hingga rata keseluruh permukaan daun, lalu kedua daun diamati perubahan warna yang terjadi pada daun yang ditutup alumunium foil dan yang tidak ditutup alumunium foil lalu catat hasilnya.

BAB III

HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1       Fotosintesis

            Fotosintesis merupakan reaksi yang digunakan tumbuhan untuk menghasilkan makananya sendiri dari bahan anorganik menjadi bahan organik, Reaksi fotosintesis terjadi di dalam kloroplas, hal ini sesuai dengan pendapat Maniam dan Syulasmi, (2006) yang menyatakan bahwa fotosintesis terjadi dalam kloroplas dengan bantuan energi cahaya matahari foton dan berlansung dalam 2 tahap reaksi, yaitu reaksi terang dan reaksi gelap, adapun percobaan yang membuktikan fotosintesis adalah Percobaan Sach’s dengan daun yang ditutup dan terbuka,fotosintesis menghasilkan karbohidrat. Diperkuat dengan pendapat Setiowati dan Furqonita (2007) yang menyatakan bahwa  pada kloroplas terjadi transformasi energi, yaitu energi cahaya (foton) sebagai energi kinetik berubah menjadi energi kimia sebagai energi potensial berupa ikatan senyawa organik  pada glukosa. Diperkuat pendapat Fransisco (2000) menyatakan bahwa fungsi krolofil pada tanaman adalah menyerap energi dari sinar matahari untuk digunakan dalam proses fotosintetis yaitu suatu proses biokimia dimana tanaman mensintesis karbohidrat ( gula menjadi pati ), dari gas karbon dioksida dan air dengan bantuan sinar matahari.

3.2       Fotosintesis Daun Gamal (Gliricidia sepium)

  Hasil pengamatan pada praktikum acara pengenalan fotosintesis ditampilkan pada Ilustrasi 5. Data (sisi kiri) yang ditampilkan merupakan gambar daun yang ditutup dengan alumunium foil dan sebagai kontrol pembanding (sisi kanan) daun yang tidak ditutup alumunium foil dengan daun yang ditutup alumunium foil  sebagai data data control.

            Fotosintesis sangat bergantung dengan adanya sinar matahari, hal ini sesuai dengan pendapat Pertamawati (2010) menyatakan bahwa laju fotosintesis akan berjalan maksimum bila terdapat banyak cahaya, intensitas cahaya yang tinggi daunnya berwarna lebih hijau daripada eksplan yang ditumbuhkan dalam intensias cahaya yang rendah, selain itu daun eksplan yang ditumbuhkan dalam intensitas cahaya tinggi lebih berat daripada daun eksplan (bahan tanam) yang ditumbuhkan dalam intensitas cahaya rendah. Ai, Nio (2012) menyatakan bahwa energi cahaya diubah menjadi energi kimia oleh pigmen fotosintesis yang terdapat pada membran interna atau tilakoid. Pigmen fotosintesis yang utama ialah klorofil dan karotenoid. Klorofil a dan b menunjukkan absorpsi yang sangat kuat untuk panjang gelombang biru dan ungu, jingga dan merah (lembayung) dan menunjukkan absorpsi yang sangat kurang untuk panjang gelombang hijau dan kuning hijau.

            Dari hasil praktikum menunjukan bahwa daun yang terkena sinar matahari mengandung amilum sedangkan yang tertutup alumunium foil tidak mengandung amilum atau hanya mengandung sedikit amilum ini ditunjukan dengan warna daun yang di tutup alumunium foil warnanya tidak berubah ketika di beri larutan JKJ. Hal ini sesuai dengan pendapat Campbell (2002)menyatakan bahwa larutan JKJ merupakan suatu yang berfungsi sebagai indikator atau petunjuk untuk mengetehui adanya larutan amilum atau glukosa. Diperkuat oleh pendapat Recce (2002), menyatakan bahwa JKJ dapat bekerja apabila adanya kandungan zat amilum.

BAB IV

SIMPULAN

4.1       Kesimpulan

            Setelah melakukan praktikum biologi mengenai fotosintesis dapat di simpulkan bahwa cahaya matahari merupakan faktor yang mempengaruhi terjadinya proses fotosintesis. Jika daun tidak terkena sianar matahari maka proses fotosintesis tidak dapat berlangsung. Hal ini di buktikan dengan percobaan ketika daun yang ditutup alumunium foil dan yang tidak ditutup menununjukan hasil yang berbeda. Daun yang ditutup tidak mengandung amilum dan yang ditutup tidak mengandung amilum. Hal ini membuktikan bahwa pada daun yang tidak terkena sinar matahari tidak terjadi proses fotosintesis.

4.2       Saran

            Setelah melakukan praktikum acara fotosintesis ini, diharapkan pembaca dan penulis lebih memahami tentang faktor faktor yang berpengaruh dalam proses fotosintesis pada tumbuhan.

DAFTAR PUSTAKA

1.         Buku

Setiowati, T dan Furqonita, D. 2007. Biologi Interaktif Azka Press: Jakarta.

Maniam, Mbs dan Syukasmi, A. 2006. Persiapan Ujian Nasional Biologi. Grafindo Media Pratama: Bandung.

Campbell, N. A. 2002. Biologi Jilid 2. Erlangga: Jakarta.

2.         Jurnal

Pertamawati. 2010. Pengaruh fotosintesis terhadap Pertumbuhan tanaman kentang(solanum tuberosum l.) Dalam lingkungan Fotoautotrof secara invitro. Jurnal Sains dan Teknologi Indonesia 12 (6)

Ai, Nio Song. 2012. Evolusi Fotosintesis Pada Tumbuhan. Jurnal Ilmiah Sains 12(1).

Fransisco. 2000. Prosedur standar untuk penentuan klorofil a dengan metode  spektroskopi 10 (3)

Recce. 2002. The effect and interaction of enhanced nitrogen deposition and reduced light on the growth of woodland ground flora 9 (2)